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Flower Power : l’Achillée millefeuille, un trésor pour les trois doshas…

Étymologiquement, l’Achillée c’est l’herbe d’Achille, qui l’employa lors de la guerre de Troie pour soigner ses soldats (d’où son surnom « d’herbe au chevalier » ou « herbe militaire »). Mais « la millefeuille » comme on l’appelle aussi parfois, était également connue en Asie de longtemps… : en actuel Irak par exemple, où l’on a retrouvé des pollens d’Achillée dans …

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